اداره کل دامپزشکی استان گیلان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان گیلان، منصور شجاع رئیس اداره دامپزشکی شهرستان لنگرود از پلمب یک واحد قصابی به دلیل کشتار غیر مجاز دام و عدم رعایت ضوابط بهداشتی دامپزشکی در این شهرستان خبر داد.

شجاع با اعلام این خبر گفت: کارشناسان نظارت بهداشتی این اداره در بازدیدهای ادواری از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی سطح شهرستان در ایام تعطیل نوروز و ماه مبارک رمضان با تخلف کشتار غیر مجاز دام توسط یک واحد قصابی مواجه شدند که پس از تکمیل پرونده فرد متخلف به دادگاه معرفی و با دستور دادستان شهرستان قصابی مورد نظر پلمب شد.

وی در ادامه افزود: از آنجا که گوشت قرمز منبع مهمی جهت انتقال انواع بیماری های خطرناک و مشترک بین انسان و دام می باشد، گوشت‌‌های عرضه‌ شده در قصابی‌ها باید در کشتارگاه صنعتی دام تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه و براساس قوانین سازمان دامپزشکی جهت مصرف تحویل مراکز عرضه گردد.

وی خاطرنشان کرد: شهروندان از خرید گوشت فاقد مهر و لیبل در قصابی‌ها اجتناب کرده و در صورت مشاهده، موارد تخلف را با شماره تماس 42564230 – 013 اطلاع رسانی نمایند.

او در پایان به تمام عرضه کنندگان متخلف هشدار داد در صورت مشاهده تخلف بهداشتی دامپزشکی که سلامت و بهداشت عمومی مصرف کنندگان را به خطر بیندازند با قاطعیت برخورد خواهد شد.