رئیس اداره دامپزشکی رشت؛
معدوم سازی بیش از 6 تن ماهی منجمد در شهرستان رشت
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان رشت از معدوم سازی 6800 کیلوگرم فیل ماهی منجمد خبر داد.
به گزارش روابط عمومی دامپزشکی گیلان، دکتر مهدی بهروزی رئیس اداره دامپزشکی رشت با تقدیر از وظیفه شناسی و حساسیت مسئول فنی بهداشتی مستقر در یکی از سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی شهرستان، گفت: ضبط و معدوم سازی این مقدار ماهی، نشان دهنده نظارت دقیق دامپزشکی بر مراکز نگهداری فرآورده های خام دامی است.
وی افزود: با وظیفه شناسی مسئول فنی بهداشتی دامپزشکی مستقر در یکی از سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی شهرستان و همکاری مدیریت آن واحد، مقدار 6800کیلوگرم فیل ماهی غیرقابل مصرف قبل از ورود به سفره مردم با دستور مقام محترم قضایی از چرخه مصرف خارج و معدوم شد.
وی در پایان در خصوص ویژگی های ماهی تازه گفت: ماهی تازه بوی نامطبوع ندارد، فلس ها کاملا به بدن چسبیده و به سختی جدا می شوند. بدن حالت ارتجاعی داشته و فاقد ترشحات می باشد. چشم‌ها حالت محدب داشته و شفاف و درخشان و آبشش ها مرطوب و به رنگ قرمز روشن هستند.
گفتنی است در راستای ارتقاء کیفیت محصولات تولیدی و اطمینان خاطر بیشتر به مردم استان در کلیه سردخانه ها علاوه بر حضور مسئول فنی بهداشتی، بازرسین بهداشتی اداره کل دامپزشکی استان نیز بر روند کار نظارت عالیه دارند.
نظر دهید