مدیر کل دامپزشکی گیلان:
واردات بیش از شش هزار تن گوشت قرمز گوسفندی تازه و سرد از کشورهای آسیای میانه در سال گذشته
دکتر عاقبتی مدیر کل دامپزشکی گیلان درخصوص واردات گوشت قرمز از کشورهای آسیای میانه اظهار داشت: زمانی می توان از سلامتی مواد غذایی با تضمین بالا صحبت کرد که تمامی مراحل پرورش، تولید، نگهداری و حمل توسط افراد متخصص و با تجربه خاص آن کالا بازرسی و نظارت شده باشد. وی افزود: تحت این شرایط ناظرین تلاش می کنند نقاط مخاطره انگیز در روند تولید، نگهداری و حمل دقت کرده و از ایجاد هر گونه مخاطرات فیزیکی و شیمیایی و بویژه میکروبی در مواد غذایی با منشا دامی جلوگیری کنند که این شیوه در خصوص واردات گوشت قرمز از کشورهای آسیای میانه از سال گذشته شروع شده است و همچنان ادامه دارد. دکتر عاقبتی افزود: از تیر ماه سال گذشته تا کنون شش هزار و هشتصد تن گوشت قرمز گوسفندی تازه و سرد به صورت لاشه با پوشش پلاستیکی وارد گمرک شده است. عاقبتی با توجه به حساسیت ویژه به امر بازرسی و نظارت گفت: ناظر دامپزشکی گیلان مستقر در گمرک آستارا، سردخانه خودرو و مستندات و مدارک مربوطه، لاشه های گوشت، کنترل دمای اتاق کانکس و همچنین کنترل دمای عمق لاشه و میزان PH آنها را بدقت بررسی می کند و پس از تایید پلمپ و صدور مجوز حمل در سیستم یکپارچه قرنطینه، اجازه ترخیص به استانهای مقصد داده می شود. مدیر کل دامپزشکی در پایان خاطر نشان کرد: با ایجاد پایانه ریلی در آستارا و آسانتر شدن واردات، حجم واردات کالاهایی نظیر گوشت، خوراک دام و طیور و آبزیان در آینده افزایش خواهد یافت.
نظر دهید