اداره کل دامپزشکی استان گیلان

به گزارش روابط عمومی دامپزشکی گیلان، دکتر مهدی بهروزی رییس شبکه دامپزشکی شهرستان رشت با بیان این خبر گفت: با توجه به اهمیت و میزان مصرف شیر در جامعه و نقش مسئولین فنی دامپزشکی جهت کنترل کیفی و بهداشتی شیر دریافتی دوره آموزشی مذکور برگزار شد .

در این دوره اصول صحیح و بهداشتی شیردوشی و روش صحیح استفاده و مراقبت از دستگاه های شیر دوشی،  نحوه نگهداری وانتقال صحیح شیرخام از دامداری ها به ایستگاه های جمع آوری شیر و روش صحیح شستشوی تانکر ها و مخازن حمل و نگهداری شیر و همچنین  روش های کنترل و پیشگیری از ورم و عفونت پستانی در گاوهای شیری با هدف کاهش بار میکروبی و افزایش کیفیت شیر خام آموزش داده شد.

در این دوره  کارشناسان شبکه  و مسئولین فنی ایستگاه های جمع آوری شیر، شرکت داشتند.

بهروزی خاطرنشان ساخت: مسؤولین فنی علاوه بر نظارت بر فرایند نگهداری شیر، در زمینه آموزش و اطلاع رسانی درخصوص رعایت نکات بهداشتی تولید به دامدارانی که جهت تحویل شیر به این ایستگاه ها مراجعه می نمایند به ارائه خدمت می پردازند.