پلی میان آموزش و سلامت؛ آشنایی دانشآموزان با نظارتهای دامپزشکی در صنایع قطعه بندی و بسته بندی فرآوردههای خام دامی
در راستای ارتقای سطح سواد سلامت جامعه و ترویج فرهنگ استفاده از فرآوردههای خام دامی سالم، جمعی از دانشآموزان دبیرستانی استان گیلان با هماهنگی اداره کل دامپزشکی، از نزدیک با فرآیندهای بهداشتی در یکی از واحدهای بستهبندی استان آشنا شدند.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان گیلان، در راستای ارتقای سطح آگاهی عمومی نسبت به اهمیت نظارتهای بهداشتی و امنیت غذایی، جمعی از دانشآموزان دختر دبیرستان تربیت شهرستان املش با هماهنگی اداره کل دامپزشکی از یکی از واحدهای معتبر قطعهبندی و بستهبندی فرآوردههای خام دامی استان بازدید کردند.
این برنامه علمی-آموزشی با هدف آشنایی نسل جوان با فرآیندهای نظارتی، شاخصهای سلامت و اجرای دستورالعملهای بهداشتی حاکم بر تولید فرآوردههای خام دامی انجام شد. دانشآموزان در این بازدید میدانی، از نزدیک با مراحل خط تولید، قطعهبندی و بستهبندی محصولات آشنا شده و فرآیند دقیق کنترلهای بهداشتی توسط کارشناسان فنی دامپزشکی را مشاهده کردند.
در این بازدید، کارشناسان دامپزشکی با ارائه توضیحات ترویجی، بر اهمیت توجه مصرفکنندگان به لیبل، تاریخ تولید و انقضا، پروانه بهداشتی بهرهبرداری و تأییدیههای دامپزشکی در زمان خرید تأکید کردند. تبیین نقش حاکمیتی و نظارتی اداره کل دامپزشکی استان گیلان در تأمین امنیت غذایی جامعه و صیانت از سلامت عمومی از دیگر محورهای این برنامه آموزشی بود.
هدف از اجرای این بازدید، آشناسازی دانشآموزان به عنوان سفیران سلامت با فرآیندهای بهداشتی تولید است تا با افزایش سواد بهداشتی، فرهنگ مصرف محصولات سالم و دارای شناسنامه در جامعه بیش از پیش نهادینه شود.
نظر دهید